Ana Sayfa
Euphony
Fikralar
Güzel Sözler
Hutbeler
Kıssalar
Kısa Mesajlar
Şiirler
Resimler
Yemek Tarifi
Linkler

Erkekler için yemek tarifi

  • Basit yemekler

  • Orta zorlukta yemekler

  • Zor yemekler

  • Ultra zor yemekler

  • Püf noktalar


Basit yemekler :

1. Domatesli biberli yumurta :

Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. Sigaranin külü yere düşmek üzere iken yumurtaları eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz. Pişmiştir herhalde, ocağın altını kapatıyoruz.

2. Biberli domatesli yumurta :

Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığınızda yapabileceğiniz bu enfes yemek tıpkı domatesli biberli yumurta gibi pişiriliyor.

3. Makarna :

Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz. İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz. Tencerenin içinden seçtiğimiz bir makarnayı fayansa fırlatıyoruz. Yapışırsa pişmis demektir.
Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin kapağini kapatıp lavabodaki en kirli tabağin üzerine doğru döküyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor). Üzerine ketçap sıkıp yiyiyoruz.

Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bir ara oradan alın. Sayica fazlalastıklarinda bazen hangisini fırlattığınız karışıyor.

4. Tuzlu makarna :

Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz. Öyle daha güzel oluyor.

5. Pilav :

Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor.
Sonuncusu kolay. Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor. Maharet hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasil olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline getirdiğinizde hepsi birbirine yapişiyor. Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz. Hem bunu süzmeye de gerek yok.

6. Patates kızartması :

En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece TV’de pembe dizi varken yapın. Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok kolay.

Orta zorlukta yemekler :

1. Hazır Pizza :

Pizza'mızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz, daha sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek şey kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.

2. Hazır Köfte :

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla aynı renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek lazım.

Zor yemekler :

1. Konserve Türlü :

Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun sürüyor. O sebeple başinda beklemiyoruz. Gidip TV izliyoruz. Her seferinde yandiklari için henüz tadina bakamadim ama konservenin üzerindeki resme bakilirsa güzel bir şeye benziyor.

2. Tavuk :

Yapılışı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanın kaba etine çatal saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz şeker eklenebilir.

Ultra zor yemekler :

1. Kıymalı Bamya :

Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmus kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş. Bu yüzden makarna pişirmeyi öneriyorum.

Püf Noktalar :

  • Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak kirletmemiş olursunuz.
  • Asla sade pilav yapmayın.Domatesli pilav yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden anlaşılmaz.

  • Mutlaka soğanli bir yemek yapacaksanız asla soğana dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasiyla beş altı kez vurmayı deneyin, ayni işi görür.
  • Patates kizartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü patlıyorlar.
  • Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet geçen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin.
  • Sebzeleri pişirdikce vitamin değerleri düşer. Mümkün olduğunca çiğ tüketin.
  • Karpuz tabağa koyulması fuzuli bir meyvedir. İkiye ayırıp ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz.

  • Tencere kapağı en mükemmel tabaktır.
  • Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı yemeyi düşünmediğiniz şeylerin saklanması için idealdir. Bu bölüme konan şeyler nasıl olsa bir süre sonra unutulur.
  • Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen şeylerin kokusu dolaba daha az yayılır.
  • Spagetti pakedini açmak için paketi ortasindan sıkıca kavrayın ve altını tüm gücünüzle fayansa vurun. Pakedin üst tarafı yırtılacaktır. Belki bu işlem sırasında makarna un ufak olabilir ama risk almaya değer. Özellikle misafirlerin yanında yaparsaniz tavsiye ediyorum. Öyle daha güzel, bu size çok maço bir hava verir.
  • Sağda solda kulağıma çalınıyordu. Mutfak robotu denen birşey varmış. Birden içimi bir heyecan kapladı. Ulan madem bu işin robotu var ben niye koşturuyorum yıllardır diye sinirlendim. Hemen gidip aldım bir tane. Eve gelip kutusundan çikardığımda itiraf etmeliyim ki hayal kırıklığına uğradim biraz. Ben açıkçası UFO gibi brişey bekliyordum, bu bildiğimiz tencerenin plastiği. İçindede vantilatör gibi birşey var. Bununla birlikte bir ton plastik zımbırtı daha çikti içinden ama bir işe yarayacaklarını sanmıyorum. Neyse fişini taktım denemek için bir tane soğan attım içine. Bakalim ne yapacak diye bekledim. Kabuklarını bile soyamadı eşşoglueşek. Paramparça etti bıraktı. Sinirlendim attım bir kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara yıkayıp o vantilatör gibi olan şeyi bilgisayarima takmayi düsünüyorum.Belki fan olarak iş görür. Onun dışında tamamen para tuzağı. İlerde çikarsa mutfak androidi almayi düşünüyorum.
Mail Grubuna Üye olmak icin:

Bir Ayet:
Güneş, kendisi için belirlenen yerde akar (döner). İşte bu, aziz ve alim olan Allah'ın takdiridir.
Yasin, 38
Doğum Günü
Doğum gününüzü kaydederseniz, en azından bir mail ile tebrik edebilme imkanım olur. Doğum gününüzü kaydetmek için tıklayınız.
Bir Hadis: Biri sizi ziyarete geldiğinde, ona ikram edin.
Güzel Söz: Sesini değil, sözünü yükselt. Yağmurlardır büyüten yaprakları, gökgürültüleri değil.
Mevlana